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果蔬保鲜气调库_双温冷库「多图」

发布时间:2021-12-27 10:04:49        

装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快,美观大方,但造价略高,是国内外新建气调库的类型。化学除乙烯法是在清洗装置中充填乙烯吸收剂,常用的乙烯吸收剂是将饱和高溶液吸附在碎砖块、蛭石或沸石分子筛等多孔材料上,乙烯与高接触,因氧化而被清除。普遍采用且相对有效的方法为高化学除乙烯法和空气氧化去除法。主要用于控制气调库中二氧化碳含量。


完全依靠果蔬呼吸时所释放的二氧化碳,增加气调库内二氧化碳浓度,适量的二氧化碳对果蔬起保护作用,使贮藏保鲜效果良好。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、砖混式、夹套式。二氧化碳脱除系统应根据贮藏果蔬的呼吸强度、气调库内气体自由空间体积、气调库的贮藏量、库内要求达到的二氧化碳气体成分的浓度确定脱除机的工作能力。


气调保鲜贮藏库采用了现代化机电控制技术,将***的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合,使系统具有了可靠性、经济性、合理性、***性及远程控制性能的特征,将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21~28 天,是普通冷藏库的4-5倍。气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术,不仅可以有效***C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有降氧、调炭、抑菌、消除毒***的功能;


气调保鲜贮藏库采用了加湿技术,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且使食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、砖混式、夹套式。完全依靠果蔬呼吸时所释放的二氧化碳,增加气调库内二氧化碳浓度,适量的二氧化碳对果蔬起保护作用,使贮藏保鲜效果良好。


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